Cách làm món
Cháo ếch đậu xanh
Danh sách video
Cách làm CHÁO ẾCH ĐẬU XANH thơm ngon bổ dưỡng đổi vị - Hồng Thanh Food
Món Cháo Ếch đậu xanh thật ngon đậm vị đãi gia đình ngày cuối tuần by Hồng Thanh Food
Cách nấu Cháo Ếch Đậu Xanh cho bé -Thanh Tâm Food
CHÁO ẾCH ĐẬU XANH RẤT NGON MIỆNG“green bean frog porridge is very delicious”
Nguyên liệu
- - 1 con ếch
- - đậu xanh cà
- - gạo
- - nước mắm em bé
- - đường
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 1 tiếng để đậu mềm và nhanh chín khi nấu.
- Vo gạo nhẹ nhàng. Cho gạo và đậu xanh vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ và bắt đầu nấu cháo.
- Ếch sau khi sơ chế, xát muối và rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Giữ lại phần nước luộc ếch. Gỡ lấy phần thịt ếch, xé hoặc băm nhỏ.
- Khi cháo sôi, đổ phần nước luộc ếch vào nồi. Tiếp tục đun đến khi cháo nhừ. Thêm thịt ếch đã băm nhỏ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun sôi lại lần nữa trước khi tắt bếp.
