Cách làm món

Xúc xích sốt cay

Danh sách video

Video 1
ASMR Cooking | XÚC XÍCH SỐT CAY phủ PHÔ MAI là một CÔNG THỨC TUYỆT VỜI | Cheese Sausage Recipe

Nguyên liệu

  • - Xúc xích
  • - Xà lách xoăn
  • - Mayonnaise
  • - Dầu hào
  • - Nước tương
  • - Tương ớt
  • - Tương cà
  • - Đường

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch xúc xích. Dùng que xiên hoặc dụng cụ ghim, ghim dọc thân xúc xích. Dùng dao khứa chéo thân xúc xích thành các đường song song và đối xứng để khi chế biến xúc xích nở đều và đẹp mắt. Hấp chín xúc xích đến khi nở đều.
  2. Pha sốt: Trộn đều tương cà, tương ớt, dầu hào, đường và nước tương, nêm nếm cho vừa khẩu vị.
  3. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho xúc xích vào chiên sơ cho vàng đều. Dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên khắp bề mặt xúc xích. Gắp xúc xích ra, lót xà lách xoăn dưới dĩa, xếp xúc xích lên trên. Thêm mayonnaise và thưởng thức.

Công thức liên quan