Cách làm món
Canh khoai mì thịt nạc
Danh sách video
Nấu canh /Khoai Mì/ theo cách này, cảm nhận hương vị Tôm Thịt Khoai dẻo ngon, mời bạn bạn
Vlog 196 - Canh Khoai Mì...món ăn ngon..
Cách Nấu Bánh Canh Khoai Mì Xắt By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - Khoai mì
- - Thịt nạc
- - Muối
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Hành băm
- - Dầu ăn
- - Ngò gai
Các bước chế biến
- Khoai mì sau khi gọt vỏ, rửa sạch, cần loại bỏ phần lõi giữa để giảm vị đắng. Cắt khoai mì thành các khúc vừa ăn.
- Thịt nạc rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với một ít muối, nước mắm, tiêu và hành băm để tăng hương vị.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành băm. Tiếp theo, cho thịt đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm khoai mì đã sơ chế. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai mì chín mềm.
- Trước khi tắt bếp, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm ngò gai thái nhỏ vào nồi canh để tăng thêm hương thơm. Múc canh ra tô và thưởng thức.
