Cách làm món
Mì Xào Rau Nấm
Danh sách video
STIR FRY NOODLES WITH VEGETABLES AND MUSHROOM
Mì Xào Rau Nấm - Món Chay Ngon
Cách làm Mì Xào Chay thơm ngon và dễ làm
Cách Làm Mì Xào Rau Nấm Đơn Giản Cho Bữa Sáng | phong vị việt
Cách làm món MÌ XÀO RAU NẤM video 155
Cách làm món mì xào nấm thơm ngon!
Nguyên liệu
- - 1 gói Mì tôm
- - Rau muống
- - 4 cái Nấm bào ngư
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Nước tương
- - Hạt nêm
- - Tương ớt
- - Tiêu
- - Sốt mayonnaise
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau muống và nấm bào ngư. Ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Vắt ráo nấm bào ngư và thái dọc thành miếng vừa ăn.
- Chần sơ rau muống trong nước sôi khoảng 20 giây. Sau đó, vớt ra và ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn và màu xanh. Luộc mì trong nước sôi khoảng 40 giây, vớt ra để ráo.
- Đun nóng dầu ăn (có thể sử dụng dầu từ gói mì tôm) trên chảo. Phi thơm hành tím và tỏi băm. Thêm nấm bào ngư vào xào đến khi chín mềm.
- Cho mì và rau muống đã chần vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị: hạt nêm, nước tương, tương ớt, sốt mayonnaise và tiêu xay. Đảo nhanh tay cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
