Cách làm món
Chè Bí Đao Đậu Xanh
Danh sách video
Chè Bí Đao Đậu Xanh: Cách nấu chè bí đao đậu xanh ăn giải nhiệt - Bếp Cô 12
Thu hoạch Bí vào nấu CHÈ ĐẬU XANH BÍ ĐAO , cách nấu cực chuẩn luôn nè | LEO COOKING 537
Chè Bí Đao Đậu Xanh / Mùa Hè Nắng Nóng Thì Đừng Bỏ Qua Món Này Thanh Lọc Mát Lạnh
#22 II Nấu nước đậu xanh bí đao uống cho mát .
Chè đậu xanh bí đau hột vịt nước cốt dừa món chè độc không đụng hàng
Nguyên liệu
- - 1 trái Bí đao non
- - 400 g Đậu xanh không vỏ
- - Đường phèn
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu xanh, ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút để đậu mềm hơn. Gọt vỏ bí đao, bỏ ruột, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Đun sôi khoảng 2 lít nước. Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi, nấu với lửa nhỏ đến khi đậu xanh chín mềm và nở bung. Thêm bí đao vào nồi, tiếp tục đun đến khi bí đao trong lại.
- Cho đường phèn vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết. Nêm nếm lượng đường cho vừa khẩu vị. Đun thêm khoảng 5 phút để đường ngấm đều vào đậu xanh và bí đao. Tắt bếp, để nguội.
- Múc chè ra ly hoặc bát. Có thể dùng lạnh hoặc thêm đá tùy theo sở thích.
