Cách làm món
Cút chiên tỏi
Danh sách video
Cách làm CHIM CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT thơm ngon | Bếp CỦa Vợ
Cách làm CHIM CÚT CHIÊN BƠ TỎI thơm ngon và đơn giản tại nhà
Cách Làm Cút Chiên Bơ Tỏi | cút chiên bơ tỏi tại nhà siêu ngon | Làm Bếp Thay Vợ vlogs !
GamCooking at home #85: Cách làm chim cút chiên sốt mắm tỏi cho vị đậm đà ngon cơm.
Nguyên liệu
- - 6 con chim cút đã làm sạch
- - 5 tép tỏi
- - 1 thìa canh hạt nêm
- - 1 thìa cà phê đường
- - 0.5 gói ngũ vị hương
- - 2 củ hành tím
Các bước chế biến
- Sơ chế chim cút bằng cách rửa sạch, để ráo. Băm nhuyễn hành tím và tỏi.
- Ướp chim cút với hành tỏi băm, hạt nêm, đường và ngũ vị hương. Trộn đều và ướp trong ít nhất 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng già, cho chim cút vào chiên vàng đều các mặt. Lưu ý chiên với lửa vừa để chim chín đều từ trong ra ngoài và không bị cháy.
- Gắp chim cút đã chiên ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bày chim cút chiên tỏi ra đĩa. Món ăn dùng nóng, ngon hơn khi ăn kèm với dưa leo và muối tiêu chanh.
