Mì bò rong biển

Nguyên liệu

• - Mì gạo sợi to
• - Rong biển khô Wakame
• - gói Gia vị canh rong biển ăn liền vị thịt bò
• - Thịt gầu hoặc ba chỉ bò thái lát mỏng
• - 2 quả Trứng gà
• - Giá đỗ

Các bước chế biến

1. Đun sôi nước, cho gói gia vị nấu canh rong biển, thịt bò thái lát và rong biển khô vào. Đun đến khi sôi lại.
2. Thêm mì gạo và giá đỗ đã rửa sạch vào nồi, đun sôi lại nhanh chóng rồi tắt bếp. Lưu ý không nên đun quá lâu để tránh mì bị nát.
3. Để thưởng thức món mì nước, gắp mì ra bát, thêm giá đỗ, trứng ốp la, thịt bò, rong biển, sau đó chan nước dùng nóng hổi. Nếu muốn ăn mì trộn, trộn đều mì với một chút dầu mè, tương ớt và xì dầu. Ăn kèm với một bát nước dùng.