Cách làm món
Chim cút khìa nước dừa
Danh sách video
Món Ăn Ngon - CHIM CÚT KHÌA NƯỚC DỪA, Cút Rô Ti
Cách làm CHIM CÚT KHÌA NƯỚC DỪA dừa ai ăn cũng ghiền | HANG CAN COOK
CÁCH LÀM MÓN CHIM CÚT KHÌA NƯỚC DỪA THƠM NGON NHƯ Ở HÀNG QUÁN | MÓN NGON LÝ PHÚC
CÚT KHÌA NƯỚC DỪA thơm ngon đậm đà nhâm nhi ngon tuyệt - món ngon dễ làm
Chim Cút Rô Ti/ Chim Cút khìa nước dừa xiêm/ Chim Cút rô ti nước dừa xiêm ngon hết xương
Chim cút khìa nước dừa! (Rô ti) ! Vlog 96!
Chim Cút Khìa Nước Dừa | Bữa Cơm Gia Đình Vui Mừng Khi Nút Bạc Của Mẹ Đã Về || quail coconut water
Cút Khìa Nước Dừa Thiệt Hao Cơm Cho Ngày Bận Rộn Vì Được Cả Nhà Thương Ủng Hộ Nhiệt Tình
Chim cút khìa nước dừa. Quail stew coconut water.
Nguyên liệu
- - 2 con chim cút
- - 2 mcf nước mắm
- - 1 mcf tỏi bằm phi vàng
- - 0.5 mcf ngũ vị hương
- - 1 mcf dầu ăn
- - 1 trái dừa tươi
Các bước chế biến
- Sơ chế chim cút bằng cách xát muối hạt để loại bỏ mùi tanh và tạp chất. Rửa lại nhiều lần với nước sạch, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Ướp chim cút với nước mắm, tỏi phi, và ngũ vị hương. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên toàn bộ thân chim và ướp trong ít nhất 15 phút để chim ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho chim cút đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt săn lại. Đổ nước dừa tươi vào chảo sao cho xâm xấp mặt chim cút.
- Đậy nắp chảo và hạ nhỏ lửa. Khìa chim cút cho đến khi nước dừa cạn bớt và thịt chim chín mềm, có màu vàng cánh gián đẹp mắt. Trong quá trình khìa, thường xuyên trở mặt chim để đảm bảo chim chín đều và không bị cháy.
