Cách làm món
Măng Tây Trắng Xào Tỏi
Danh sách video
MĂNG TÂY XÀO TỎI - Giòn Ngọt Ăn Rất Ngon Mà Dễ Làm Tại Nhà Đổi Món Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Măng Tây Xào Tỏi - Giòn Ngọt Ăn Rất Ngon Mà Dể Làm Tại Nhà Đổi Món Tuyệt Ngon - phùng bắc tv #142
Măng tây xào tỏi - lili🇺🇸 Vợ làm măng tây xào tỏi | Vô đây học hỏi đi chồng dễ mà...
Nguyên liệu
- - 1 bó măng tây trắng
- - 1 tép tỏi băm nhỏ
- - hành lá
- - ngò
- - dầu hào
- - bột nêm rau củ
- - tiêu
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Măng tây trắng rửa sạch dưới vòi nước chảy, loại bỏ phần gốc già xơ. Cắt măng tây thành các đoạn vừa ăn, khoảng 3-4 cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Thêm măng tây đã sơ chế vào chảo, đảo nhanh tay để măng tây chín đều và không bị cháy.
- Khi măng tây bắt đầu chín mềm, thêm một chút nước để giữ độ ẩm và giúp măng chín hoàn toàn. Đậy nắp chảo và om trong khoảng 2-3 phút.
- Nêm nếm gia vị: dầu hào và bột nêm rau củ. Đảo đều để gia vị thấm vào măng tây. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Tắt bếp, bày măng tây xào tỏi ra đĩa. Rắc tiêu và trang trí bằng hành lá, ngò tươi để món ăn thêm phần hấp dẫn.
