Cách làm món
Dưa Leo Non Chua Ngọt
Danh sách video
Cách làm DƯA LEO MUỐI CHUA NGỌT xanh giòn thấm vị để được lâu
CÁCH LÀM DƯA MẮM DƯA LEO MUỐI CHUA NGỌT TRỘN TỎI ỚT ĂN LIỀN - CKK
THU HOẠCH DƯA LEO, CÁCH MUỐI DƯA LEO ĐÓNG HỦ, CON NAI RỪNG GHÉ THĂM,
Nguyên liệu
- - Dưa leo non
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Giấm
- - Ớt
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Rửa thật sạch dưa leo non, đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất. Để dưa leo ráo nước hoàn toàn trước khi chế biến.
- Chuẩn bị nước ngâm chua ngọt bằng cách đun sôi hỗn hợp đường, giấm, một chút nước mắm (tùy chọn), ớt và tỏi đã băm nhỏ. Nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị chua, ngọt, cay hài hòa. Để nguội hoàn toàn.
- Xếp dưa leo non vào hũ hoặc hộp đựng thực phẩm sạch. Đổ hỗn hợp nước ngâm chua ngọt đã nguội vào, đảm bảo dưa leo ngập hoàn toàn trong nước ngâm. Đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày để dưa leo ngấm đều gia vị.
