Cách làm món
Chuối caramel
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món BÁNH CHUỐI CARAMEL KEM TƯƠI | Feedy TV
BÁNH CHUỐI CARAMEL THƠM NGON/ CARAMEL BANANAS CAKE
BÁNH BÔNG LAN CHUỐI CARAMEL | BANANA UPSIDE DOWN CAKE | ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ
UNBOX EXCELLENT DYSON COLLECTION 'OUT OF GROUND'. SIMPLE AND DELICIOUS CARAMEL Banana Cake.
Nguyên liệu
- - 5 quả Chuối sứ chín
- - 60 g Đường
- - 2 quả Chanh leo
Các bước chế biến
- Chuẩn bị chuối: bóc vỏ chuối sứ và cắt mỗi quả thành ba miếng vừa ăn.
- Làm caramel: đun chảy đường trên lửa vừa cho đến khi đường chuyển màu vàng nâu cánh gián. Thêm một chút bơ để tạo độ bóng và hương vị thơm ngon. Cho chuối đã cắt vào, đảo nhẹ nhàng để caramel bám đều quanh miếng chuối. Rim chuối ở lửa nhỏ để chuối ngấm đều vị caramel.
- Thêm hương vị chanh leo: cho nước cốt chanh leo vào chảo chuối caramel, đảo đều. Tiếp tục rim đến khi hỗn hợp sệt lại, tạo thành lớp sốt sánh mịn bao phủ chuối.
- Hoàn thành và thưởng thức: gắp chuối caramel ra đĩa, rưới phần nước sốt caramel còn lại trong chảo lên trên. Rắc thêm một ít vừng trắng rang thơm để tăng thêm hương vị và trang trí. Đợi chuối nguội bớt rồi thưởng thức.
