Cách làm món
Milo Trân Châu Dầm Pudding
Danh sách video
Cách Làm Milo Dầm Pudding Trân Châu Ăn Vặt Cực Ngon Cực Đã | ThucPham.com
Cách Làm Milo Dầm Trân Châu Đường Đen Đơn Giản Tại Nhà Pudding | Bách hóa xe lam
Milo Dầm Trân Châu bánh Flan. Bim Bim cố nhịn Ăn vì Sợ Béo Phì
Ông Thọ Làm Milo Dầm Trân Châu Thơm Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè | Pearl Milo
Cách làm milo dằm trân châu với bánh flan ngon
Nguyên liệu
- - Set làm trân châu, cacao và pudding
- - 1 bịch sữa tươi không đường
- - 250-300 ml sữa đặc
Các bước chế biến
- Luộc trân châu: Đun sôi nước, cho trân châu vào luộc trong khoảng 15-20 phút, đảo đều tay để tránh bị cháy. Khi trân châu chuyển sang màu đen, tắt bếp.
- Ủ trân châu trong nồi khoảng 20-30 phút sau khi luộc. Sau đó, vớt ra và xả kỹ dưới vòi nước lạnh nhiều lần để trân châu không bị dính.
- Ngào trân châu với đường: Trộn đều trân châu đã luộc với một lượng đường vừa đủ để tạo vị ngọt và giữ cho trân châu mềm, không bị cứng.
- Pha cacao: Trộn đều bột cacao, sữa tươi không đường và sữa đặc trong một nồi. Lượng sữa đặc có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
- Nấu cacao: Đặt nồi lên bếp, chọn loại nồi đáy dày để tránh bị cháy. Đun nhỏ lửa và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp nóng chảy và sánh lại (khoảng 2-3 phút). Tắt bếp, để nguội hoàn toàn và cho vào tủ lạnh.
- Làm pudding: Sử dụng bột pudding theo hướng dẫn trên bao bì, thường là tỉ lệ 1g bột pudding với 10ml nước. Đun hỗn hợp trên bếp đến khi hơi đặc lại, sau đó đổ ra khuôn và cho vào tủ lạnh đến khi đông lại.
- Trình bày: Cho trân châu, pudding đã đông và cacao đã làm lạnh ra ly. Có thể thêm các loại topping yêu thích khác để tăng thêm hương vị.
