Cách làm món
Gỏi gà trộn bắp cải
Danh sách video
GỎI GÀ BẮP CẢI - bắp cải trộn gỏi gà rau răm, nước mắm trộn gỏi ,món ngon ngày tết - Tú Lê Miền Tây
Gỏi Gà Bắp Cải Rau Răm Chua Ngọt giòn ngon đơn giản tại nhà
GỎI GÀ BẮP CẢI chua ngọt tươi mát giòn ngon cách làm dễ đổi món ngày cuối tuần |Nhamtran FV
Cách làm gỏi gà bắp cải và công thức pha nước trộn gỏi gà
Gỏi Gà Bắp Cải / cách làm nước sốt chua ngọt trộn gỏi ngon dễ làm
Cách Làm Gỏi Gà Bắp Cải Tím Thanh Mát Ngon Khó Cưỡng (Vietnamese Cabbage and Chicken Salad Recipe)
Hướng dẫn cách làm món GỎI GÀ BẮP CẢI | Feedy VN
GỎI GÀ TRỘN BẮP CẢI RAU RĂM #23 l Loan Trương
GỎI GÀ BẮP CẢI cách làm gỏi gà bắp cải rau răm giòn ngon cách pha nước sốt trộn gỏi chua ngọt
Nguyên liệu
- - 1 cái Ức gà
- - Bắp cải
- - Cà rốt
- - Rau mùi
- - Gia vị (muối, tiêu, ớt)
- - Đậu phộng rang
- - Mè rang
- - Chanh
- - Nước mắm
- - Đường
- - Tỏi
- - Gừng
Các bước chế biến
- Luộc chín ức gà, để nguội hoàn toàn rồi xé thành các sợi vừa ăn. Bắp cải và cà rốt thái sợi mỏng, rửa sạch. Pha hỗn hợp ngâm chua ngọt gồm giấm, đường, nước và một chút muối, sau đó ngâm bắp cải và cà rốt trong khoảng 30 phút để tạo độ giòn và hương vị.
- Rang chín đậu phộng, bỏ vỏ và giã dập. Rang mè đến khi vàng thơm, xát bỏ vỏ.
- Pha nước trộn gỏi: trộn đều nước cốt chanh, đường, nước mắm, tỏi ớt gừng giã nát và tiêu xay. Giữ lại một phần nhỏ nước trộn để trộn bắp cải.
- Vớt bắp cải và cà rốt đã ngâm ra, vắt nhẹ cho ráo nước. Trộn đều với phần nước trộn gỏi đã giữ lại. Cho bắp cải đã trộn ra đĩa, xếp thịt gà xé lên trên.
- Rắc đậu phộng và mè rang lên trên cùng. Khi ăn, trộn đều tất cả các nguyên liệu.
