Cách làm món
Bánh Mè Cuộn
Danh sách video
Mè Cuộn - Món Bánh Tuổi Thơ - Cách Làm Nhanh Và Đơn Giản - 芝麻卷
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÈ CUỘN THƠM NGON HẤP DẪN TẠI NHÀ | HỌC NẤU ĂN NGON NHANH - MONNGONTV
Cách làm bánh vừng (bánh mè) cuộn thơm ngon!
Coconut Rolls - Cách Làm Bánh Kẹp Cuộn Dừa Mè Đen Giòn Thơm Ngon - Crispy Coconut Rolls By Taylor
Nguyên liệu
- - 40 g bột mì
- - 2 trứng gà
- - 40 g bơ
- - 50 g đường
- - 1 thìa canh mè
- - vani hoặc dầu chuối
Các bước chế biến
- Đun chảy bơ. Trong một tô lớn, kết hợp đường và trứng, đánh đều cho đến khi đường tan. Thêm bơ đã đun chảy và mè vào hỗn hợp trứng, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Từ từ rây bột mì vào hỗn hợp trứng, sử dụng phới lồng đánh đều cho đến khi bột hoàn toàn hòa quyện và không còn vón cục. Để tạo hương thơm đặc trưng, thêm vani hoặc một vài giọt dầu chuối vào hỗn hợp.
- Đặt chảo chống dính lên bếp, làm nóng ở lửa vừa. Khi chảo đủ nóng, múc một lượng bột vừa đủ vào chảo, nhanh tay láng đều để tạo thành lớp bánh mỏng. Khi viền bánh bắt đầu chuyển màu vàng, nhẹ nhàng lật bánh và nướng cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng đẹp mắt. Gắp bánh ra thớt sạch. Ngay khi bánh còn nóng và mềm, dùng đũa cuộn tròn bánh lại. Lặp lại quy trình cho đến khi hết bột.
