Cách làm món
Gà Ác Tiềm Hạt Sen
Danh sách video
Gà ác hầm hạt sen táo đỏ -Thanh Tâm Food
Hướng Dẫn Nấu Món Gà Ác Hầm Nhân Sâm Hạt Sen Táo Đỏ Siêu Tẩm Bổ l Bếp Của Tuyền
MÓN NGON DINH DƯỠNG GÀ ÁC HẦM HẠT SEN| Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Nguyên liệu
- - 1 con gà ác (hoặc nửa con)
- - hạt sen khô
- - đỗ cove
- - bột hành
- - bột ớt
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà ác, sau đó ướp với bột hành, bột ớt và hạt nêm. Ướp trong khoảng 15-20 phút để gà ngấm đều gia vị.
- Cho hạt sen khô vào nồi, đổ nước và đun đến khi hạt sen chín mềm. Vớt hạt sen ra, giữ lại phần nước luộc.
- Cho gà đã ướp vào nồi nước luộc hạt sen, đun với lửa vừa. Hầm gà cho đến khi chín mềm.
- Khi gà đã gần chín, thêm đỗ cove vào nồi. Tiếp tục hầm cho đến khi đỗ cove chín tới.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Hầm thêm khoảng 5 phút để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
