Cách làm món
Trứng chiên lá đinh lăng
Danh sách video
Lá Đinh Lăng Và Trứng Gà Kết Hợp Với Nhau Hơn Cả Thần Được. Giải Quyết Được Rắc Rối Đang Mắc Phải
Trứng Gà Kết Hợp Với Lá Đinh Lăng Hơn Cả Thần Dược | Công Dụng Tuyệt Vời Từ Lá Đinh Lăng
Trứng chiên lá đinh lăng - Rất đơn giản, nhanh chóng
Đổi Mới Bữa Ăn Cùng Món Trứng Chiên Lá Đinh Lăng | VÀO BẾP CÙNG GÀ 24/7
Nguyên liệu
- - 4 quả trứng gà
- - 1 nắm lá đinh lăng
- - hành tím băm
- - 0.5 thìa cf tiêu
- - 1 thìa nước mắm
- - 1 thìa cf bột nêm chay
Các bước chế biến
- Rửa sạch lá đinh lăng, chọn lá non và bánh tẻ, sau đó vẩy ráo nước. Băm nhỏ hành tím.
- Đập trứng vào tô đã tráng một lớp nước mỏng để trứng không dính. Thêm lá đinh lăng đã thái nhỏ, hành tím băm, tiêu, bột nêm và nước mắm vào tô trứng.
- Đánh đều hỗn hợp trứng và các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm hành băm.
- Đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Giảm nhỏ lửa để trứng chín đều mà không bị cháy. Đậy vung lại khoảng 1-2 phút cho trứng se mặt.
- Khi mặt dưới của trứng đã chín vàng, nhẹ nhàng lật trứng và chiên vàng mặt còn lại. Có thể cuộn hai mép trứng vào để tạo hình.
- Gắp trứng ra đĩa, dùng dao cắt thành miếng vừa ăn và trang trí tùy thích.
