Cách làm món
Gà cay phô mai
Danh sách video
Cách Làm Món Gà Cay Phô Mai Hàn Quốc Đơn Giản Ngon Hết Xảy | Góc Bếp Nhỏ
Hướng dẫn cách chế biến món ăn Gà Cay Pho Mai ngon
Cách làm gà cay phô mai siêu ngon
Cách làm Gà Sốt Cay Phô Mai hấp dẫn chuẩn vị Hàn Quốc
Làm gà cay phô mai Hàn Quốc
Gà cay phô mai Đại Hàn spicy chicken cheese
Nguyên liệu
- - 500 g ức gà
- - Phô mai con bò cười loại lát
- - Sốt tương ớt Gojuchang
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Đường
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch ức gà, sau đó cắt thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn.
- Chuẩn bị hỗn hợp ướp gà bằng cách trộn đều 3 thìa canh sốt tương ớt Gojuchang, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh dầu ăn và 1 thìa canh đường. Ướp thịt gà với hỗn hợp này trong ít nhất 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho gà đã ướp vào chảo, đảo đều tay trên lửa nhỏ khoảng 1 phút, sau đó đậy nắp và om trong khoảng 3 phút. Lặp lại quá trình đảo và om này khoảng 2-3 lần cho đến khi gà chín hoàn toàn và phần sốt sánh lại.
- Khi gà đã chín, gắp ra đĩa. Xếp các lát phô mai lên trên bề mặt gà (lượng phô mai tùy theo sở thích). Cho đĩa gà vào lò vi sóng và nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Rắc một ít hành lá thái nhỏ lên trên. Món ăn nên được thưởng thức ngay khi phô mai còn nóng chảy để đạt được hương vị ngon nhất.
