Cách làm món
Mực chiên
Danh sách video
Cách làm Mực Chiên Giòn - Mực Chiên Xù ngon và giòn lâu - Dạy nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách Làm Mực Chiên Nước Mắm Đơn Giản Mà Ngon | Món Ngon Đâĩ Khách | Ăn Gì Đây
MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM cách làm ngon, mực thơm giòn đậm vị dễ nấu |Nhamtran FV
CÁCH LÀM MÓN MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM ĐẬM ĐÀ HAO CƠM - CKK
MỰC ỐNG CHIÊN XÙ - Cách làm món Mực Chiên thơm ngon , giòn lâu ngon như nhà hàng @bepbangoai5961
Cách Làm Mực Tẩm Bột Chiên Xù Ngon Bất Bại Với Công Thức Pha Bột Chiên Xù | Cook béo
Hướng Dẫn Làm Món Mực Ống Chiên Xù Ai Làm Cũng Được / Món Ăn Tiệc
cách làm mực chiên giòn ngon số zách| duy chef saigon
Nguyên liệu
- - Mực trứng tươi
- - Dầu ăn
- - Gia vị thông thường (muối, tiêu)
- - thìa canh Rượu trắng
Các bước chế biến
- Mực trứng rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại bỏ chất bẩn, sau đó để ráo hoàn toàn. Ướp mực với một chút rượu trắng để khử mùi tanh, cùng với gia vị và tiêu xay. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để mực ngấm đều gia vị.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút. Xếp mực đã ướp vào nồi chiên không dầu, đảm bảo không xếp chồng lên nhau để mực chín đều. Chiên mỗi mặt trong khoảng 5 phút, sau đó lật mặt và tiếp tục chiên cho đến khi mực chín vàng đều và có độ giòn mong muốn.
- Gắp mực chiên ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món này dùng kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise sẽ rất ngon.
