Cách làm món
Canh Atiso Nấu Sườn Non
Danh sách video
Cách nấu Canh Bông Atiso Xương Heo Thơm Ngon Đậm Đà - CKK
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Atiso Sườn Non Bổ Dưỡng Giải Nhiệt Mùa Hè | HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
Cách nấu canh hoa ATISÔ ngon với sườn không bị đắng tại Hà Lan !
CÁCH NẤU CANH BÔNG ATISO VỚI SƯỜN HEO GIẢI NHIỆT TRỜI NẮNG NÓNG
Sườn Heo Nấu Canh Atiso Và Ram Mặn | Cuộc Sống Du Lịch Ẩm Thực | Hiền Nguyễn
Bông Atisô nấu canh sườn non thơm ngon bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe cho cả nhà.
Bông Artichoke Hầm Sườn - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - 1 bông atiso to
- - 0.5 kg sườn sụn
- - gia vị
- - hạt tiêu
- - hành lá
Các bước chế biến
- Sườn non sau khi mua về, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất và bọt bẩn, giúp nước dùng trong hơn khi ninh.
- Ướp sườn non với gia vị và hạt tiêu. Phi thơm hành, cho sườn vào xào đến khi săn lại. Thêm nước vào nồi và ninh sườn trong khoảng 15 phút cho sườn mềm.
- Trong khi ninh sườn, sơ chế hoa atiso: tước bỏ các lớp vỏ già bên ngoài, cắt dọc, loại bỏ phần nhụy. Rửa sạch và để ráo.
- Cho hoa atiso vào nồi sườn đang ninh, tiếp tục ninh thêm khoảng 15 phút cho atiso chín mềm và ngấm vị ngọt từ sườn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc canh ra bát, rắc hành lá thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
