Mì Mực Trứng

Nguyên liệu

• - 1 gói mì ăn liền
• - 4 con mực trứng
• - 1 dĩa rau cải non

Các bước chế biến

1. Mực trứng sau khi mua về cần được rửa sạch, loại bỏ chất bẩn và để ráo nước. Rau cải non cũng rửa sạch và để ráo để đảm bảo vệ sinh.
2. Đun sôi một lượng nước vừa đủ. Cho vắt mì và gói gia vị vào. Tiếp đến, nhẹ nhàng thả mực trứng vào và nấu trong khoảng 3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
3. Cho mì ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau cải non.