Salad Gà Áp Chảo Sốt Mè Rang

Nguyên liệu

• - 1 phi lê gà
• - 1 mcf bột tỏi
• - 1/4 mcf muối
• - xà lách
• - nhánh ngò rí
• - 1 trái dưa leo nhỏ
• - cây nấm mỡ ngâm dầu (tùy chọn)
• - 3 mcf sốt mayonnaise
• - 1 mcf nước tương
• - 2 mcf si rô phong
• - 1 mcf dầu mè thơm
• - 1 mcf mè rang vàng
• - 1/2 mcf dấm táo

Các bước chế biến

1. Ướp phi lê gà với muối và bột tỏi. Đặt chảo lên bếp, làm nóng rồi cho gà vào áp chảo mỗi mặt đến khi chín và có màu vàng đẹp mắt.
2. Rửa sạch và bày xà lách ra đĩa. Thêm các loại rau thơm tùy chọn như ngò rí. Dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng rồi xếp lên đĩa. Cuối cùng, thái gà thành các lát vừa ăn và bày lên trên cùng với nấm mỡ ngâm dầu (nếu dùng).
3. Trong khi chờ gà chín, tiến hành trộn các nguyên liệu làm sốt mè rang trong một bát nhỏ. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
4. Rưới đều sốt mè rang lên salad và thưởng thức ngay.