Cách làm món
Gà chiên popcorn
Danh sách video
Popcorn Gà Giòn - Cách Làm Thịt Gà Chiên Giòn Không bị Ngấm Dầu. Crispy Fried Chicken by Vanh Khuyen
Thử làm KFC popcorn chicken || Try to cook KFC popcorn chicken
How to make crispy POPCORN CHICKEN with MAGIC oil-free fryer | MAGIC Vietnam
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Bột chiên giòn
- - Sữa tươi không đường
- - Bột ớt Hàn Quốc
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Nước mắm
- - Dầu hào
Các bước chế biến
- Rửa sạch ức gà, sau đó thái thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Chần nhanh qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Ướp gà với bột ớt Hàn Quốc, tiêu, dầu hào và hạt nêm. Ướp vừa ăn để tránh bị mặn. Thêm sữa tươi không đường, trộn đều và ướp trong 15-30 phút.
- Đổ bột chiên giòn trực tiếp vào phần gà đã ướp, trộn đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Lăn gà đã trộn bột qua một lớp bột chiên giòn khô, rồi cho vào chảo chiên vàng giòn đều các mặt.
