Cách làm món
Thịt Xay Cuộn Trứng Cút Chiên Xù
Danh sách video
Cách Làm Thịt Bọc Trứng Cút Chiên Xù | Hà Vy Food.
Thịt Bọc Trứng Cút Chiên Xù Béo Giòn Béo Hấp Dẫn, Cả Nhà Mê Ly | Feedy VN
Cách làm THỊT BỌC TRỨNG CÚT Chiên Giòn ngon hấp dẫn nhất | MELY FOOD
Cách làm Trứng Cút Bọc Thịt Chiên Xù Siêu Ngon Cả Nhà Mê Tít #shorts
Cách làm món Thịt Bọc Trứng Cút chiên xù Giòn Béo 2023🌹🌹🌹
Cách làm món TRỨNG CÚT BỌC THỊT CHIÊN GIÒN bằng nồi chiên không dầu #ByCookingDT
Nguyên liệu
- - 350 gram Thịt heo xay
- - 10 Trứng cút
- - 1 bịch Bột chiên giòn
- - 1 bịch Bột chiên xù
- - 1 Trứng gà
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Muối
Các bước chế biến
- Ướp thịt xay với muối, hạt nêm và tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Luộc trứng cút đến khi chín, sau đó vớt ra, để nguội và bóc vỏ.
- Trải một lớp màng bọc thực phẩm, lấy một lượng thịt xay vừa đủ trải đều lên. Nhúng trứng cút qua một lớp bột chiên giòn mỏng rồi đặt vào giữa miếng thịt, khéo léo cuộn tròn thịt lại sao cho bao kín trứng cút.
- Lăn viên thịt qua bột chiên giòn, sau đó nhúng vào trứng gà đã đánh tan, cuối cùng lăn đều qua lớp bột chiên xù để tạo lớp vỏ giòn rụm.
- Đổ dầu ăn vào chảo sao cho ngập viên thịt. Đun nóng dầu rồi nhẹ nhàng thả các viên thịt cuộn trứng vào chiên ở lửa nhỏ đến khi chín vàng đều các mặt.
- Khi thịt chín vàng, vớt ra đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Món này dùng nóng ngon nhất, có thể chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt tùy theo sở thích.
