Cách làm món
Mì Gói Xào Thịt
Danh sách video
MÌ XÀO THỊT BÒ nhanh dễ, sợi mì dai không rối vô cùng đơn giản |Nhamtran FV
Mì gói xào kiểu mới - Không cần trụng mì không nhiều dầu mỡ - Vừa tinh tế vừa ngon! 蝦子麵炒菜。
MÌ GÓI XÀO THỊT BẰM - Cách làm Mì Gói Xào Thịt Bằm cực ngon cho bữa sáng
62# Cách Làm Mì Gói Xào Thịt Bò, Rau Thập Cẩm Với Nước Sốt Đặc Biệt Thơm Ngon Hấp Dẫn
Mì xào cho sinh viên lười #shorts #anhembunbop #summervibes
Nguyên liệu
- - 200 g Thịt nạc dăm
- - Cải xà lách
- - Giá sống
- - Bắp cải
- - Dưa leo
- - Rau diếp cá
- - Rau thơm
- - Chanh
- - Ớt
- - Tỏi
- - Sả
- - Hành tây
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
- - Dầu hào
Các bước chế biến
- Ướp thịt nạc dăm với sả băm nhuyễn, hành tây thái lát mỏng, cùng đường, hạt nêm, dầu hào và nước mắm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Chần mì gói qua nước sôi, sau đó xả nhanh qua nước lạnh để sợi mì tơi và không bị dính. Để mì ráo nước hoàn toàn.
- Rửa sạch các loại rau sống như xà lách, rau thơm, dưa leo, giá đỗ và bắp cải. Cắt dưa leo thành lát mỏng, bắp cải thái sợi.
- Đun nóng chảo trên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, cho thịt đã ướp vào xào đều đến khi thịt chín tới. Thêm giá đỗ và bắp cải vào chảo, đảo nhanh tay khoảng 2 phút. Cuối cùng, cho mì gói đã chần vào, đảo đều thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.
