Khoai lang lắc mật ong

Nguyên liệu

• - 2 củ khoai lang
• - bột mì
• - mè rang
• - dầu ăn
• - 3 muỗng mật ong

Các bước chế biến

1. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Để khoai thật ráo nước.
2. Cho khoai lang vào tô lớn, thêm từ từ bột mì vào và xóc đều sao cho bột mì phủ đều các mặt khoai.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ để chiên ngập khoai. Khi dầu nóng già, cho khoai lang vào chiên vàng đều các mặt. Vớt khoai ra giấy thấm dầu.
4. Cho khoai lang đã chiên vào tô sạch, thêm mật ong và lắc đều để mật ong bám đều lên khoai.
5. Rắc mè rang lên khoai lang và thưởng thức ngay khi còn nóng.