Cách làm món
Canh thịt bắp cải
Danh sách video
Canh bắp cải thịt cuộn - Ngon ngọt, Dễ làm - Happy Cook
Cách nấu canh bắp cải thịt heo ngọt ngon - Combo Món Ăn
Cách nấu Canh Rau Bắp Cải với Thịt Bằm ngon ngọt cực hấp dẫn
Nguyên liệu
- - 0.5 bắp cải
- - 100 gram thịt băm
- - miếng đậu hủ non
- - hành lá
- - ngò rí
Các bước chế biến
- Ướp thịt băm với hành tím băm nhỏ và một chút nước mắm ngon. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Bắp cải rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu hũ non cắt thành khoanh tròn nhỏ.
- Phi thơm hành tím băm với một chút dầu ăn. Cho thịt băm đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại.
- Đổ khoảng 500ml nước vào nồi, đun sôi. Cho bắp cải vào nấu mềm trong khoảng 20-30 phút.
- Khi bắp cải đã mềm, nhẹ nhàng cho đậu hũ non vào. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước mắm) cho vừa ăn. Đun thêm khoảng 5 phút.
- Tắt bếp, rắc hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng.
