Cách làm món

Canh Đu Đủ Hầm Xương

Danh sách video

Video 1
Cách nấu canh đu đủ hầm xương đơn giản bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Video 2
Cách nấu CANH ĐU ĐỦ HẦM XƯƠNG ngon cho bữa cơm - Bếp Nhà Hoàng
Video 3
Tập 45: Có Ngay Tô Giò Heo Hầm Đu Đủ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Như Vậy Chỉ Sau 1 Lần Nấu
Video 4
Cách Nấu Canh Đu Đủ Hầm Xương| Nghĩa Miền Tây T237
Video 5
Bí quyết nấu canh xương hầm quả đu đủ ngon mát ngày hè
Video 6
Canh đu đủ nấu xương heo bổ dưỡng@TuNguyenFamily
Video 7
Cách Nấu Canh Đu Đủ Hầm Xương , Bổ Dưỡng Mà Lại Ngon

Nguyên liệu

  • - 300 g xương heo
  • - 300 g đu đủ
  • - muối hồng
  • - hành ngò

Các bước chế biến

  1. Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng trong nồi.
  2. Trong thời gian chờ nước sôi, gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, thái miếng vuông vừa ăn. Ngâm đu đủ đã thái trong nước muối loãng khoảng 5 phút để giảm bớt nhựa và giúp đu đủ giữ được màu sắc tươi ngon. Sau đó, rửa lại thật sạch với nước.
  3. Khi nước sôi, cho xương heo vào hầm đến khi xương mềm. Tiếp đến, cho đu đủ vào nồi, hầm thêm khoảng 20 phút với lửa nhỏ cho đến khi đu đủ chín mềm. Nêm nếm gia vị (muối, bột ngọt,...) cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành ngò thái nhỏ vào nồi canh trước khi tắt bếp để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan

Canh Đu Đủ Hầm Xương