Cách làm món
Bánh khoai phô mai
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG TÍM BỌC PHÔ MAI BÉO NGẬY, MÓN NGON DỄ LÀM #31
Bánh khoai tây nhân phô mai Hàn Quốc đang hot TIKTOK
Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Không Khó Như Bạn Nghĩ Chỉ Cần Có Mẹo Nhỏ Này
Tập 125 : cách làm khoai lang kén nhân phomai .Fried Sweet Potato Balls with cheese . nhanh dễ làm .
Bánh KHOAI TÂY PHOMAI HÀN QUỐC hot siêu đơn giản | CHEESE POTATO PANCAKE |Ăn vặt cùng ChaoChao Vlog
cách làm bánh khoai tây nhân phô mai (how to make cheese potato cakes) | Tomu food
Cách làm bánh Khoai Lang Chiên với Phô Mai giòn thơm ngon 🍀
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG NHÂN PHÔ MAI CHIÊN VÀ NƯỚNG - CKK
Nguyên liệu
- - 3 củ khoai lang (tím, vàng hoặc trắng)
- - phô mai Mozzarella, cắt miếng nhỏ
- - vừng trắng
- - bột mì đa dụng
- - 3 thìa đường
- - 1 nhúm muối
Các bước chế biến
- Khoai lang rửa sạch, đem hấp hoặc luộc chín mềm. Sau đó, bóc vỏ và nghiền mịn khoai khi còn nóng.
- Trong một tô lớn, trộn đều khoai lang đã nghiền với bột mì, đường và muối. Nhào kỹ cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một khối bột đồng nhất, mịn dẻo.
- Bọc kín khối bột và để bột nghỉ trong khoảng 15 phút. Sau đó, chia bột thành các phần nhỏ đều nhau. Vo tròn từng phần bột, ấn dẹt và cho một miếng phô mai Mozzarella vào giữa, gói kín lại. Lăn viên khoai qua một lớp vừng trắng để vừng bám đều.
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng, lượng dầu đủ để ngập các viên bánh. Đun nóng dầu đến nhiệt độ thích hợp (khoảng 170-180°C). Cẩn thận cho bánh khoai vào chiên vàng đều các mặt. Lưu ý giữ nhiệt độ dầu ổn định để bánh chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Khi bánh chín vàng đều, vớt bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức bánh khoai phô mai nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt bùi của khoai lang, vị béo ngậy của phô mai tan chảy và độ giòn thơm của lớp vỏ vừng.
