Cách làm món
Đậu Phộng Rang Bơ Tỏi Ớt
Danh sách video
Bí quyết Lạc Rang Tỏi Ớt để bán chưa ai chia sẻ Đậu Phộng rang tỏi ớt giòn lâu
Cách làm đậu phộng rang bơ tỏi ớt giòn thơm ngon tuyệt tại nhà
LH: CÁCH LÀM ĐẬU PHỘNG RANG BƠ, TỎI, ỚT/ CẦN THƠ TÔI YÊU
Đậu phộng rang bơ tỏi ớt
Đừng RANG ĐẬU PHỘNG nữa, làm theo cách này Giòn ngon bất ngờ| ATHG
Nguyên liệu
- - 300 g đậu phộng
- - 1 muỗng canh đường
- - 1 muỗng cafe bột canh
- - 0.5 muỗng cafe muối
- - 3 muỗng tỏi băm
- - 2 muỗng ớt sừng
- - 2 muỗng bơ
- - 3 muỗng dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho đậu phộng vào. Đảo đều liên tục với lửa vừa cho đến khi đậu chín vàng và giòn. Lưu ý không để đậu bị cháy.
- Vớt đậu ra một tô riêng, bỏ phần dầu đã chiên.
- Cho bơ vào chảo đun chảy, thêm tỏi và ớt vào phi thơm. Sau đó, thêm muối, bột canh và đường, đảo đều cho gia vị tan hết. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Cho đậu phộng đã rang vào chảo, đảo đều tay cho đến khi tỏi vàng đều và dậy mùi thơm hấp dẫn. Tắt bếp, tiếp tục trộn đều để đậu ngấm gia vị. Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ đậy kín. Có thể bảo quản và dùng trong khoảng 3 tháng.
- Thưởng thức món đậu phộng rang bơ tỏi ớt thơm ngon, béo ngậy và cay nhẹ.
