Cách làm món
Thịt Heo Quay Kho Dưa Cải
Danh sách video
Món THỊT HEO QUAY KHO DƯA CẢI CHUA nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
cách làm HEO QUAY KHO CẢI CHUA - THỊT KHO DƯA CẢI món ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm Món Thịt Heo Quay Kho Dưa Chua Thơm Ngon Khó Cưỡng || Hương Vị Miền Đông 284
🐖Cách Làm Món Thịt Heo Quay Kho Dưa Cải Chua Đơn Giản | Nấu Ăn Cùng Lan
Thịt Heo Quay Kho Cải Chua - Xuân Hồng
Cạo lủng nồi cơm với món HEO QUAY KHO DƯA CẢI mẹ nấu bữa chiều mưa| Đặc sản miền sông nước
thịt heo quay kho dưa cải thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - Thịt heo quay
- - Dưa cải chua
- - Đường
- - Nước tương
- - Bột ngọt
- - Tiêu
- - Dầu ăn
- - Hành khô
Các bước chế biến
- Thái thịt heo quay thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với một ít đường, bột ngọt, nước tương và tiêu. Thêm một chút ớt băm nếu thích ăn cay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 20 phút. Rửa sơ dưa cải chua để giảm bớt độ mặn, sau đó cắt thành khúc vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ. Cho thịt heo quay đã ướp vào xào cho săn lại. Thêm nước dừa tươi (hoặc nước lọc) xâm xấp mặt thịt. Đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm nước tương hoặc muối nếu cần. Cho dưa cải vào kho cùng, để lửa vừa.
- Kho đến khi nước rút bớt và dưa cải thấm đều gia vị là món ăn đã hoàn thành. Tắt bếp và thưởng thức món thịt heo quay kho dưa cải với cơm nóng.
