Cách làm món
Mì cay thập cẩm
Danh sách video
Thư Viện Ẩm Thực | Tập 9: Cách làm Mì Cay ngon | Thầy Y
HẾT TIỀN NẤU MÌ GÓI SIÊU CAY CỰC DỄ (MÌ CAY TẠI GIA)
Hãy nấu MÌ CAY HÀN QUỐC theo cách này ăn là ghiền dễ làm lại rất ngon - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 2 gói Mì
- - 250 gr Xúc xích
- - 250 gr Ức gà
- - 20 ml Sốt cay Samyang
- - Bột ớt
- - Tiêu
- - Bơ
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Áp chảo ức gà với một ít bơ để tăng hương vị. Nêm nếm tiêu và bột ớt lên cả hai mặt miếng gà, giúp thịt thơm và có vị cay the hấp dẫn. Sau khi chín, cắt gà thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Cho gà đã cắt miếng vào lại chảo, thêm khoảng 20ml nước mắm. Đảo đều trong khoảng 5 phút cho thịt ngấm gia vị, sau đó cho xúc xích vào đảo cùng thêm 2-3 phút nữa. Tắt bếp và gắp thịt gà, xúc xích ra.
- Luộc mì cho đến khi vừa chín tới. Cho mì đã luộc vào chảo, đảo đều. Thêm sốt cay Samyang và trộn đều trong khoảng 5 phút để sốt ngấm đều vào mì. Gắp mì ra đĩa, bày thịt gà và xúc xích lên trên và thưởng thức.
