Cách làm món
Trứng Hấp Mặn
Danh sách video
Secret to making delicious and beautiful STEAMED EGGS | BEP NHA GIANG
Cách làm CHẢ TRỨNG HẤP CƠM TẤM mềm tơi không bị nhão rất dễ | Steamed Egg Meatloaf
Làm trứng hấp Nhật Bản(Chawanmushi)mềm mịn tan chảy hấp dẫn_Bếp Hoa
cách làm TRỨNG HẤP TÔM NẤM | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm chả trứng hấp ăn cơm tấm vàng ươm bắt mắt ll Cooking Việt Nam
Bí quyết làm TRỨNG HẤP mềm mịn, mướt như thạch, tan trong miệng
Nguyên liệu
- - 3 Trứng gà
- - 240 ml Nước ấm
- - Thanh cua
- - Tôm
- - Hành lá
- - Mướp
- - Bí
- - Bột bắp
Các bước chế biến
- Đánh tan trứng gà với nước ấm, thêm một chút muối. Lọc hỗn hợp qua rây để trứng được mịn mượt. Hấp cách thủy trong khoảng 10 phút kể từ khi nước sôi.
- Phi thơm tỏi, cho các loại topping đã được thái hạt lựu vào xào chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm một chút dầu hào. Pha loãng một ít bột bắp với nước, cho vào chảo topping để tạo độ sánh. Thêm hành lá thái nhỏ để tăng thêm màu sắc hấp dẫn.
- Khi trứng đã chín, rưới hỗn hợp topping lên trên. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với cơm nóng.
