Cách làm món
Mì nấu sò điệp
Danh sách video
Mì Ý sò điệp và rong biển cho bà bầu - Gạo ghé thăm bếp mới.
Mì Dầu Hào Sò Điệp - 5 Phút Nấu Ăn Với Cathy Hà 61
Chia sẻ làm mỳ ý sò điệp rất ngon, Washington #220
PASTA WITH SCALLOP | TasteShare
Nguyên liệu
- - 1 kg Sò điệp
- - 0.5 bắp Cải thảo
- - Hành ngò
- - 1 gói Mì
Các bước chế biến
- Sò điệp tách vỏ, rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho sò điệp vào luộc chín tới. Vớt sò điệp ra, để nguội bớt rồi cho vào hộp kín, bảo quản trong ngăn đá để dùng dần.
- Đun sôi nước dùng (có thể dùng nước luộc sò điệp để tăng hương vị). Cho mì vào nấu chín mềm. Cải thảo rửa sạch, thái nhỏ. Khi mì gần chín, cho cải thảo vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Gắp mì và cải thảo ra tô, thêm sò điệp đã luộc lên trên. Rắc hành ngò thái nhỏ. Thưởng thức nóng.
