Mỳ Ý Bò Bằm Tôm Sốt Cà Chua

Nguyên liệu

• - Mỳ Ý
• - Thịt bò bằm
• - Tôm tươi
• - 1 chai Sốt mỳ ý Golden Farm (loại có nấm sẵn)
• - 1 trái Cà chua
• - Tương cà
• - Tương ớt
• - Gia vị (muối, đường, tiêu...)

Các bước chế biến

1. Sơ chế thịt bò bằm: Ướp thịt bò với một chút hạt nêm, tiêu xay để tăng thêm hương vị.
2. Sơ chế tôm: Tôm tươi bóc vỏ, giữ lại phần đuôi để trang trí cho đẹp mắt, rút chỉ đen trên lưng tôm để đảm bảo vệ sinh.
3. Luộc mỳ Ý: Luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm. Thông thường, luộc đến khi mỳ chín tới (al dente), không quá mềm.
4. Sơ chế cà chua: Cà chua rửa sạch, bỏ hạt và vỏ, sau đó xay nhuyễn để tạo thành sốt cà chua tươi ngon.
5. Nấu sốt: Đun nóng một chút bơ trong chảo, cho cà chua đã xay nhuyễn vào nấu. Thêm tương cà và vài muỗng sốt mỳ ý Golden Farm để tăng thêm hương vị đậm đà. Đun sôi và nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó, cho tôm và thịt bò bằm vào đảo đều cho đến khi chín.
6. Trình bày: Cho mỳ ra đĩa, rưới sốt cà chua thịt bò tôm lên trên. Có thể trang trí thêm rau thơm hoặc phô mai bào sợi tùy theo sở thích.