Cách làm món
Cá trứng lăn bột chiên
Danh sách video
Cách Làm Cá Trứng Chiên Giòn Rụm Tại Nhà | Cook béo
CÁCH LÀM CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN CHẤM MẮM ME CHUA NGỌT - CKK
Cách làm CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN ăn hoài không chán | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm món cá trứng lăn bột chiên xù giòn ngon ❤️ Huyền Thanh Food
Hướng dẫn cách làm món cá trứng lăn bột chiên giòn
How To Cook - Cá trứng chiên giòn | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Nguyên liệu
- - 100 gram cá trứng
- - bột chiên gà giòn
- - tương ớt
- - cà chua hoặc dưa chuột ăn kèm
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá trứng và để ráo hoàn toàn. Sau đó, lăn đều cá trứng qua một lớp bột chiên gà giòn, đảm bảo bột phủ kín bề mặt cá.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ để ngập khoảng 1/2 chiều cao của cá. Khi dầu đạt đến nhiệt độ thích hợp (thử bằng cách thả một ít bột vào thấy sủi tăm ngay lập tức), nhẹ nhàng cho cá đã lăn bột vào chiên.
- Chiên cá trên lửa vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp cá ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Món này dùng nóng với tương ớt, tương cà, kim chi hoặc dưa chuột đều ngon. Có thể rắc thêm một ít bột ớt hoặc tiêu xay để tăng thêm hương vị.
