Cách làm món
Ba chỉ kho măng củ
Danh sách video
Đừng làm THỊT KHO bình thường nữa , làm THỊT KHO MĂNG ngon và đỡ ngán hơn nè | Caramelized Pork
THỊT KHO MĂNG - Cách làm Thịt Kho Măng giòn ngon đơn giản và đưa cơm
THỊT BA CHỈ KHO MĂNG đậm vị, hao cơm
Thịt Ba Chỉ Kho Măng theo công thức này thơm ngon đúng điệu
Thịt Heo Đừng Kho Bình Thường Nữa Làm Thịt Kho Măng Giòn Ngon Ăn Ít Ngán Bắt Cơm Vô Cùng
Cách làm Thịt Kho Măng đậm đà ngon cơm cho cả nhà
Thịt Kho Măng đơn giản ngon cơm, gia đình food
CÔ BA MIỀN TÂY ✅ THỊT BA RỌI KHO MĂNG & GỎI MĂNG TÔM THỊT
Cách làm Thịt Ba Chỉ kho Măng tươi thấm vị rất dễ ăn cơm cách làm cũng đơn giản
Nguyên liệu
- - 200 g thịt ba chỉ
- - 200 g măng củ
Các bước chế biến
- Để tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn, chuẩn bị nước màu bằng cách đun nóng dầu ăn với đường trên lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi đường tan hoàn toàn và chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt.
- Cho thịt ba chỉ đã thái miếng vừa ăn vào nồi nước màu, thêm hành tỏi băm nhỏ. Đảo đều cho thịt săn lại, sau đó đổ nước dừa tươi vào xâm xấp mặt thịt. Nếu thích ăn cay, có thể thêm 3-4 trái ớt tươi.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút, đến khi nước kho gần sệt lại thì cho măng củ đã sơ chế vào, tiếp tục đun thêm 5 phút để măng ngấm gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và rắc hành lá thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
