Cách làm món
Chè trứng đậu xanh
Danh sách video
Cách Nấu Chè Trứng Gà Đậu Xanh Nước Dừa Thơm Ngon/ Bà Phạm Út
CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH .TRỨNG VỊT
Chè Trứng Đậu Xanh Hơn 30 Năm Làm Lại Món Này| BQCM & Family T53
Chè đậu xanh nấu trứng gà, thơm ngon và bổ dưỡng.
GIA ĐÌNH MIỀN TÂY • Mẹ Thử Nấu CHÈ TRỨNG GÀ ĐẬU XANH Thơm Nức Mũi
MÓN NGON TV || Độc lạ: cách làm món chè đậu xanh trứng vịt ngon khó cưỡng
Cách Nấu Chè Hột Vịt Đậu Xanh Hương Vị Ngày Xưa
Cách nấu chè trứng cút đậu xanh không còn tanh lại rất ngon
Nguyên liệu
- - Đậu xanh
- - Đường
- - Nước cốt dừa
- - Trứng cút
- - Vani
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh cho nở mềm. Cho đậu xanh vào nồi áp suất, thêm nước và nấu đến khi đậu chín nhừ. Sau khi đậu đã nhừ, chuyển đậu sang một nồi khác và thêm đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Luộc chín trứng cút, bóc vỏ. Nếu muốn, bạn có thể đập trứng trực tiếp vào nồi chè ở bước trên, tuy nhiên, luộc riêng sẽ giúp trứng có hình dáng đẹp mắt hơn khi trình bày.
- Phần nước cốt dừa loãng (dão dừa) cho vào nồi đậu xanh, khuấy đều. Phần nước cốt dừa đặc (nước cốt nhất) thêm chút muối. Khi múc chè ra chén, rưới nước cốt dừa đặc lên trên.
