Cách làm món

Canh Bí Đỏ Chay

Danh sách video

Video 1
Cách làm canh bí đỏ chay ngon đơn giản thanh đạm - Món chay ngon
Video 2
Món chay: Cách nấu canh bí đỏ, canh bí ngô, vừa đơn giản vừa thơm ngon
Video 3
Nấu Canh Bí Đỏ Chay Hầm Đậu Phộng Chỉ Với 3 Phút | Ep. 11
Video 4
Món chay 38 - Bí Rợ Hầm dừa
Video 5
Món canh chay: bí đỏ nấm bào ngư/ ngọc nguyễn Vlog
Video 6
Cách làm CANH BÍ ĐỎ món chay ngon chữa đau đầu và mất ngủ.
Video 7
Bí đỏ nấu lạc - Món chay NHẸ NHÀNG THANH MÁT | Cùng Cháu Vào Bếp

Nguyên liệu

  • - 1 trái bí đỏ
  • - muối
  • - đường

Các bước chế biến

  1. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch. Cắt bí thành miếng vuông vừa ăn, khoảng 2-3cm.
  2. Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng trong nồi. Thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê muối vào nước.
  3. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho bí đỏ đã cắt vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi bí đỏ chín mềm, có thể dùng đũa xiên qua dễ dàng. Thời gian nấu khoảng 15-20 phút, tùy thuộc vào độ lớn của miếng bí.
  4. Nêm nếm lại gia vị với muối và đường cho vừa ăn. Nêm từ từ và khuấy đều để gia vị tan hoàn toàn, nếm thử cho đến khi đạt được hương vị mong muốn.
  5. Tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Món canh có vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, kết hợp với vị mặn dịu nhẹ, rất thanh mát và bổ dưỡng.

Công thức liên quan