Cách làm món

Giò heo chiên giòn

Danh sách video

Video 1
GIÒ HEO CHIÊN GIÒN Bên Ngoài Mềm Bên Trong Rất Hợp Khi Nhà Có Tiệc Hay Đổi Món Gia Đình |Nhamtran FV
Video 2
252 - Cách Làm Giò Heo Chiên Giòn Công Thức Đơn Giản, Da Giòn, Thịt Thơm Với Nước Sốt Siêu Ngon
Video 3
Cách làm GIÒ HEO CHIÊN GIÒN ngon khó cưỡng
Video 4
GIÒ HEO CHIÊN DA GIÒN Thịt Mềm Ngọt Bên Trong Ngon Tuyệt Cho Tiệc Gia Đình | Crispy Fried Pork Leg
Video 5
CHÂN MÓNG GIÒ HEO CHIÊN GIÒN Thêm Chén Nước Chấm Đơn Giản Lai Rai Cực Ngon |Nhamtran FV
Video 6
Giò heo chiên giòn đậm đà gia vị, cách rút xương chân giò đơn giản, nước chấm đặc biệt || Natha Food
Video 7
Cách làm giò heo muối chiên giòn chuẩn 2021” Cơm tiệm tv”
Video 8
#57 #Món Giò Heo Chiên Nước Mắm .Giòn Thơm Ngon
Video 9
Tập 80: Chiên Nguyên Cái Giò Heo Ú Nù Với Công Thức Ủ Muối Siêu Ngon

Nguyên liệu

  • - 0.5 cái chân giò (phần thịt)
  • - muối
  • - hành tím
  • - giấm
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Sơ chế chân giò bằng cách bóp muối, rửa sạch. Luộc chân giò với một lượng muối vừa đủ và hành tím đập dập đến khi chín tới. Vớt ra, để ráo hoàn toàn. Dùng nĩa xăm đều lên phần da, sau đó thoa một lớp mỏng hỗn hợp muối và giấm lên bề mặt da. Cho vào tủ lạnh hoặc phơi nắng đến khi da khô lại.
  2. Đun nóng dầu ăn ở nhiệt độ cao. Cho chân giò vào chiên ngập dầu đến khi phần da nổ phồng đều và đạt màu vàng giòn đẹp mắt. Vớt ra, để ráo dầu. Thái miếng vừa ăn và thưởng thức.

Công thức liên quan

Giò heo chiên giòn