Salad Rau Chân Vịt Phô Mai Feta

Nguyên liệu

• - Rau chân vịt tươi
• - Cà chua bi hoặc cà chua thường
• - Phô mai Feta

Các bước chế biến

1. Rửa sạch rau chân vịt dưới vòi nước chảy, loại bỏ lá úa hoặc dập. Sử dụng máy quay rau hoặc khăn sạch để thấm khô hoàn toàn, giúp salad không bị ướt và giữ được độ giòn.
2. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi hoặc làm tư. Nếu sử dụng cà chua thường, cắt thành miếng vừa ăn.
3. Phô mai Feta cắt thành các khối vuông nhỏ khoảng 1.5cm. Việc cắt đều giúp món salad trình bày đẹp mắt và phô mai được phân bổ đều.
4. Bày rau chân vịt đã sơ chế ra đĩa. Sắp xếp cà chua và phô mai Feta xen kẽ lên trên rau. Rưới đều sốt dầu giấm mù tạt hoặc loại sốt salad yêu thích trước khi thưởng thức. Có thể thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.