Mì Ý xào kiểu Việt Nam

Nguyên liệu

• - Mì Ý (spaghetti)
• - Cà rốt
• - Súp lơ
• - gói Nước sốt nấm
• - Thịt ba chỉ
• - Gia vị thông thường

Các bước chế biến

1. Luộc mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì đến khi đạt độ mềm vừa ý. Thông thường, thời gian luộc là khoảng 3 phút. Lượng mì tùy thuộc vào khẩu phần ăn.
2. Thịt ba chỉ thái sợi, xào chín vàng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Cà rốt và súp lơ thái miếng vừa ăn, hấp chín để giữ lại chất dinh dưỡng. Có thể luộc, nhưng hấp sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của rau củ.
4. Cho nước sốt nấm vào thịt đã xào, đảo đều. Tiếp đến, thêm rau củ đã hấp và mì Ý vào chảo, trộn đều để các nguyên liệu quyện vào nhau và thấm gia vị. Xào nhanh tay trong khoảng 1-2 phút.
5. Bày mì ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.