Cách làm món
Canh rong biển nấu nấm
Danh sách video
Cách nấu canh nấm rong biển ngon bổ dưỡng!
Cách làm CANH RONG BIỂN NẤM KIM CHÂM, ĐƠN GIẢN, KHÔNG TANH, BỔ DƯỠNG cho NGƯỜI ĂN CHAY #2
Canh rong biển nấu nấm, canh rong biển chay | Xuân Ơi Xuân À #canhrongbien#monchay#rongbien#namrom
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Canh Nấm Rong Biển Món Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 150 g Rong biển khô
- - 2 bịch Nấm kim châm
- - ít Tôm khô
- - Gừng tươi
- - Dầu mè
- - Dầu ăn
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm kim châm bằng cách cắt bỏ gốc, rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó vắt nhẹ để ráo nước. Gừng tươi gọt vỏ, thái sợi nhỏ.
- Ngâm tôm khô trong nước nóng khoảng 5-10 phút cho mềm, sau đó rửa sạch và để ráo. Có thể thay thế tôm khô bằng thịt xay, thịt bò bằm hoặc tôm tươi bằm nhuyễn để tăng thêm hương vị cho món canh.
- Rửa sạch rong biển khô, để ráo.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng, cho tôm khô vào trước, tiếp đến là nấm kim châm và rong biển. Thêm gừng thái sợi. Nêm nếm gia vị gồm hạt nêm, muối sao cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, thêm 3-4 giọt dầu mè và rắc một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
