Cách làm món
Thịt cuốn lá móc mật
Danh sách video
Cách làm món thịt cuộn lá móc mật chiên giòn ngon
Cách làm Thịt cuộn lá mắc mật chiên giòn, ăn là thích | Hà Ly Cooking
Cách làm THỊT NƯỚNG LÁ MÓC MẬT I Tasty VN - Món Ăn Ngon
How to make fried meat rolls with honey leaves
Nguyên liệu
- - Thịt lợn
- - Lá móc mật
- - 1 gói Sốt bò nướng BBQ
- - Tăm nhọn
Các bước chế biến
- Thịt lợn thái miếng mỏng, bản rộng, thái ngang thớ để thịt mềm và dễ cuốn. Ướp thịt với sốt BBQ trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị. Lá móc mật rửa sạch, để ráo.
- Trải lá móc mật ra, đặt miếng thịt lên trên và cuốn lại. Sử dụng tăm nhọn để cố định cuốn thịt. Có thể xiên 2 cuốn thịt vào một que tăm để tiết kiệm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho thịt đã cuốn lá móc mật vào rán vàng đều các mặt. Rán với lửa vừa để thịt chín đều từ trong ra ngoài và không bị cháy. Khi thịt chín vàng, gắp ra đĩa. Rắc thêm chút vừng rang lên trên để tăng thêm hương vị.
