Yến Mạch Overnight Eat Clean

Nguyên liệu

• - 0.25 cup yến mạch rolled oats
• - 1 tsp bột hạnh nhân
• - 0.5 tsp bột cacao
• - 0.5 tsp hạt chia
• - 1 tsp hạt gai dầu
• - 1 tsp bơ đậu phộng
• - 40 g bơ avocado
• - 70 g chuối
• - 1 tsp cacao nibs (vụn cacao rang)
• - 120 ml sữa hạt (sữa ko đường)

Các bước chế biến

1. Trộn đều yến mạch, bột hạnh nhân, bột cacao và hạt chia, hạt gai dầu trong một bát lớn. Từ từ rót sữa hạt vào hỗn hợp khô, khuấy đều đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện.
2. Bọc kín bát bằng màng bọc thực phẩm hoặc đậy nắp kín, sau đó cho vào tủ lạnh qua đêm (tối thiểu 6 tiếng) để yến mạch nở mềm và hấp thụ hương vị.
3. Khi dùng, lấy yến mạch ra khỏi tủ lạnh. Thêm bơ đậu phộng, bơ avocado, chuối thái lát và vụn cacao rang lên trên. Rắc thêm hạt gai dầu và hạt chia nếu thích để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.