Cách làm món
Bắp nướng mắm nêm
Danh sách video
Bắp nướng mắm nêm - Grilled corn anchovy sauce
Bắp nướng rưới mắm nêm
BẮP NƯỚNG MẮM NÊM - Bắp nướng Phú Yên - Bắp nướng mắm cái món ăn vặt rất dễ làm | Nho Huân Foods
BẮP NƯỚNG MẮM NÊM-Đặc Sản Xứ Nẫu ( Phú Yên )
Bắp Nướng Mắm Nêm - Món Ngon Xứ Nẫu
Bắp Nướng Mắm Nêm Siêu Ngon Siêu Thơm | Hướng Dẫn PP Ăn Bắp Đúng Cách
Nguyên liệu
- - Bắp tươi
- - Mắm nêm
- - Hành lá
- - Hành phi
- - Tỏi
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Ớt tươi
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Nướng bắp trên lửa than hoặc lò nướng đến khi chín vàng đều các mặt. Lưu ý trở đều tay để bắp không bị cháy.
- Chuẩn bị mắm nêm: Giã nhuyễn tỏi, ớt, đường và bột ngọt trong cối. Sau đó, cho mắm nêm vào và trộn đều để các gia vị hòa quyện.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trên chảo, sau đó cho hành lá vào phi thơm nhanh tay để hành không bị cháy. Tắt bếp.
- Dùng cọ phết đều mắm nêm đã pha lên bề mặt bắp đã nướng chín. Tiếp đến, rưới đều mỡ hành lên trên. Rắc thêm hành phi để tăng thêm hương vị.
