Cách làm món
Mì bò
Danh sách video
MÌ XÀO THỊT BÒ nhanh dễ, sợi mì dai không rối vô cùng đơn giản |Nhamtran FV
CHIA SẺ BÍ QUYẾT NẤU MÌ BÒ ĐÀI LOAN KINH DOANH - 台灣牛肉麵。
Cách nấu mì Quảng bò ngon đậm đà thơm ngon, ăn thử là ghiền || Natha Food
Cách nấu BÚN BÒ HUẾ ngon tuyệt đỉnh chuẩn vị Huế nhìn thôi đã thèm | Perfect VN Spicy Beef Noodle
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - 2 quả Cà chua
- - 1 cây Hành lá
- - Mì gạo
- - Hạt tiêu
- - Gia vị nấu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch mì gạo và để ráo. Sơ chế hành lá: rửa sạch, thái nhỏ, để riêng phần đầu hành và phần lá. Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
- Phi thơm đầu hành lá với một chút dầu ăn. Cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm nếm chút tiêu cho thơm.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trụng mì gạo đã chuẩn bị vào nước sôi cho đến khi sợi mì mềm ra (hoặc có thể luộc mì trước nếu thích). Cho mì ra bát, thêm thịt bò xào cà chua lên trên, rắc hành lá thái nhỏ. Chan nước dùng nóng hổi và thưởng thức. Có thể ăn kèm với tương ớt hoặc chanh tùy khẩu vị.
