Bánh mì bữa sáng

Nguyên liệu

• - 2 trứng gà
• - 1 cái xúc xích lớn
• - 20 g bơ
• - 2 lát bánh mì gối
• - dầu ăn
• - hạt nêm
• - mì chính
• - bột canh
• - ketchup
• - tương ớt

Các bước chế biến

1. Phết đều bơ lên cả hai mặt của từng lát bánh mì gối để tăng thêm hương vị và độ giòn khi nướng.
2. Nướng bánh mì đã phết bơ trong lò nướng hoặc sử dụng chảo chống dính trên bếp ở lửa vừa trong khoảng 7 phút, hoặc đến khi bánh mì vàng đều và giòn.
3. Trong khi nướng bánh mì, chuẩn bị trứng ốp la bằng cách đập trứng vào chảo đã làm nóng với một ít dầu ăn. Nêm nếm gia vị như hạt nêm, mì chính và bột canh cho vừa ăn. Chiên xúc xích đến khi vàng đều.
4. Sau khi bánh mì đã nướng xong, phết một lớp ketchup và tương ớt lên trên bề mặt bánh mì. Đặt trứng ốp la và xúc xích đã chiên lên trên cùng để hoàn thành món ăn.