Cách làm món
Món ăn tổng hợp
Danh sách video
món chay hàng ngày đơn giản ăn hoài không ngán
8 Món Ngon Được Làm Từ Trứng
Lưu Ngay 2 Công Thức Món Chay Ngày Rằm Đơn Giản Dễ Làm
Cơm nguội làm thành món bánh ăn vặt siêu ngon, siêu dễ không thể tưởng #amthucdmx
Tổng hợp các công thức MOCHI - Mochi quả hồng, Mochi nhân kem, Mochi chà bông, Mochi chấm kem sữa
5 Đồ Ăn Vặt Làm Từ Quả Bưởi
tổng hợp các món ăn từ cơm nguội của mẹ anh 🥰
Nguyên liệu
- - 1/4 bông cải xanh
- - 3 lá cải bắp
- - 1/5 ớt chuông đỏ
- - 1/5 ớt chuông xanh
- - 1/5 ớt chuông vàng
- - 1 trứng vịt
- - 1 trứng gà
- - 1/5 củ hành tây
- - 1 chút hành lá
- - 2 miếng sườn cây
- - 4 con tôm lăn bột
- - 1 chút muối
- - 1 chút đường
- - 1 chút bột ngọt
- - 1 chút nước mắm
- - 1 chút tiêu
- - 1 bánh bông lan
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch bông cải xanh, cải bắp và ớt chuông. Cắt ớt chuông và hành tây thành hạt lựu. Cải bắp thái miếng vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.
- Chuẩn bị trứng: Đánh tan trứng vịt và trứng gà trong một bát, nêm nếm gia vị vừa ăn. Thêm hành lá đã thái nhỏ vào, khuấy đều.
- Xào rau củ: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tây và ớt chuông vào xào sơ đến khi vừa chín tới. Đổ hỗn hợp rau củ xào vào bát trứng đã đánh tan.
- Luộc rau: Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi. Cho cải bắp và bông cải xanh vào luộc nhanh. Khi rau vừa chín tới, vớt ra và ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn và màu sắc.
- Chiên trứng cuộn: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Đổ hỗn hợp trứng và rau củ vào chảo, tráng thành trứng cuộn. Khi trứng chín vàng đều, lấy ra và cắt thành từng khoanh vừa ăn.
- Chiên tôm và sườn: Cho nhiều dầu vào chảo, đun nóng già. Cho tôm và sườn vào chiên đến khi vàng đều và có độ giòn. Lưu ý trở đều để tôm và sườn không bị cháy.
- Trình bày và thưởng thức: Bày trứng cuộn, cải bắp, bông cải xanh, tôm và sườn ra đĩa. Món ăn này vừa ngon miệng lại vừa dinh dưỡng.
