Mì Lá Chấm Mắm Nêm

Nguyên liệu

• - 1 lá mì tươi
• - Mắm nêm
• - Chanh
• - Đường
• - Tỏi
• - Ớt

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị mắm nêm: Trong một bát nhỏ, kết hợp mắm nêm với nước cốt chanh, đường, tỏi băm và ớt băm. Điều chỉnh lượng đường, chanh và ớt để đạt được hương vị chua ngọt cay hài hòa, phù hợp với khẩu vị cá nhân. Nếu có ớt xào, thêm một muỗng cà phê để tăng thêm hương vị đậm đà.
2. Xé lá mì thành miếng vừa ăn. Có thể cuộn tròn lá mì lại để dễ dàng thưởng thức cùng mắm nêm.
3. Thưởng thức: Chấm lá mì vào mắm nêm đã pha và thưởng thức ngay. Món ăn này ngon nhất khi dùng tươi.