Cách làm món
Bánh Tráng Sa Tế Tỏi
Danh sách video
Cách làm Bánh Tráng Tỏi - Bánh tráng trộn tỏi sa tế món ăn vặt ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
CÁCH LÀM: ỚT SA TẾ ĐỂ LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN, HAY BÁNH TRÁNG SA TẾ, QUÁ NGON HLNN
Cách Làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế Tỏi Ngon
Nguyên liệu
- - 10-15 cái Bánh tráng mỏng tròn
- - 2 tép Tỏi
- - 2 cọng Hành lá
- - Sa tế
- - Muối tôm
- - 50 g Đậu phộng rang
Các bước chế biến
- Rang chín đậu phộng, loại bỏ vỏ lụa, để nguội.
- Băm nhỏ tỏi và hành lá. Phi thơm tỏi băm trong chảo với lượng dầu vừa đủ đến khi vàng giòn. Thêm hành lá vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp, để nguội.
- Trong một chảo khác, cho dầu ăn và sa tế vào, thêm một chút nước lọc. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp, để nguội.
- Cắt bánh tráng thành miếng vừa ăn.
- Cho bánh tráng đã cắt vào tô lớn. Thêm tỏi phi hành lá, sa tế, muối tôm và đậu phộng rang. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi bánh tráng ngấm đều gia vị. Nên sử dụng bao tay khi trộn để tránh bị nóng do sa tế.
